$300.00 Original price was: $300.00.$168.00Current price is: $168.00. / 箱
💮今天特別介紹菲力牛柳,是牛扒最好的一種,位於牛隻腰部的肉,在牛柳的末端,由於這個部位的肌肉不是負重的肌肉,結締組織比較少而較軟嫩,被認為是牛肉最嫩的部位,而且每頭牛隻能切出4至6磅,因此售價最為昂貴。但在近年所追求的油脂氣味方面,此部位則較為缺乏,而以牛肉本身的鮮甜味道為主,適合3分~5分熟。
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菲力牛柳
$300.00Original price was: $300.00.$168.00Current price is: $168.00. / 箱💮今天特別介紹菲力牛柳,是牛扒最好的一種,位於牛隻腰部的肉,在牛柳的末端,由於這個部位的肌肉不是負重的肌肉,結締組織比較少而較軟嫩,被認為是牛肉最嫩的部位,而且每頭牛隻能切出4至6磅,因此售價最為昂貴。但在近年所追求的油脂氣味方面,此部位則較為缺乏,而以牛肉本身的鮮甜味道為主,適合3分~5分熟。
只有高級西人超市才有出售,❌市場價2塊賣💰$60
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