$39.99 / 份
【極品西冷威靈頓牛扒】 🉐️🉐️獨家秘製🉐️🉐️
這款【極品西冷威靈頓牛扒Beef Wellington】是一道經典英國名菜❗️使用極品西冷Braised Prime Sirloin❗️採用了Sousvide 24小時慢燉工藝製作的,製作手續繁複,鵝肝、松露等食材,用酥皮包起來,包上一層有鵝肝醬的蘑菇泥(Duxelles)等。
口感濃郁,鬆脆金黃的酥皮,隔著深褐色的火腿蘑菇層,包裹著粉紅色的鮮嫩多汁的牛排,色彩靚麗,味道極其濃郁好吃。
配菜要選用比較清新的蔬菜,如蘆筍,四季豆,胡蘿蔔,土豆,綠葉色拉等等。如果再配一杯紅酒,豪華享受的感覺盡在不言中!
❗️餐桌上的極品❗️極品威靈頓牛扒❗️ ❗️採用Braised Prime Sirloin 極品西冷❗️
🉐️團購價:💰$39.99/份 (450g)
極品西冷威靈頓牛扒Beef Wellington
$39.99 / 份
【極品西冷威靈頓牛扒】
🉐️🉐️獨家秘製🉐️🉐️
這款【極品西冷威靈頓牛扒Beef Wellington】是一道經典英國名菜❗️使用極品西冷Braised Prime Sirloin❗️採用了Sousvide 24小時慢燉工藝製作的,製作手續繁複,鵝肝、松露等食材,用酥皮包起來,包上一層有鵝肝醬的蘑菇泥(Duxelles)等。
口感濃郁,鬆脆金黃的酥皮,隔著深褐色的火腿蘑菇層,包裹著粉紅色的鮮嫩多汁的牛排,色彩靚麗,味道極其濃郁好吃。
配菜要選用比較清新的蔬菜,如蘆筍,四季豆,胡蘿蔔,土豆,綠葉色拉等等。如果再配一杯紅酒,豪華享受的感覺盡在不言中!
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